Các bà mẹ ngày nay rất cẩn thận và nghiêm túc khi lựa chọn sữa bột cho con mình, họ kiểm soát chặt chẽ những bước đầu tiên vì sức khỏe của con mình. Vậy sữa bột được làm như thế nào? Sự khác biệt giữa hộp và thùng đựng sữa bột là gì? Nếu con bạn ăn sữa bột, làm sao bạn xác định được liệu sữa bột có gây ra tình trạng nhiệt bên trong hay không? Sau đây là phần giới thiệu chi tiết dành cho bạn ngày hôm nay.
Nội dung của bài viết này
1. Sữa bột được làm như thế nào?
2. Sự khác biệt giữa hộp đựng sữa bột và thùng đựng sữa là gì?
3. Cách nhận biết sữa bột có gây nóng bên trong không
1Sữa bột được làm như thế nào?
Quy trình sản xuất sữa bột là tiếp nhận sữa tươi, xử lý sơ bộ và chuẩn hóa sữa, tiệt trùng sữa, cô đặc, sấy phun, làm lạnh, đóng gói và thành phẩm. Trước khi sấy phun, phải thực hiện cô đặc chân không. Loại bỏ 70-80% nước trong sữa. Cô đặc chân không có thể làm giảm đáng kể lượng nước bốc hơi trong quá trình sấy phun, cải thiện các hạt bột sữa và tăng cường khả năng bảo quản bột sữa. Nguyên lý sấy phun là dưới tác động của áp suất cao hoặc lực ly tâm tốc độ cao, sữa cô đặc được phun thành sương qua một bình phun vào buồng sấy. Khi tiếp xúc với luồng khí nóng thổi vào, nước sẽ bốc hơi ngay lập tức, làm khô bột sữa thành các hạt. Phương pháp sản xuất sữa bột này có tốc độ sấy nhanh, độ phân tán bột sữa tốt và mức độ tự động hóa cao.
2Sự khác biệt giữa hộp và thùng đựng sữa bột là gì?
1. Nguồn sữa khác nhau: Nguyên liệu thô để làm thùng sữa thường là sữa bò tốt nhất. Các nguồn sữa có sự khác biệt rất lớn do sự khác biệt về nguồn gốc, khí hậu, giống bò, chất lượng đồng cỏ, công nghệ chế biến, v.v., giống như sự khác biệt giữa sữa bột thông thường và sữa non của bò là rất lớn.
2. Công thức khác nhau: Công thức của sữa bột đóng thùng thường phức tạp hơn sữa bột đóng túi và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng toàn diện hơn. Chẳng hạn như: yếu tố bifidobacteria, carotene, carnitine, inositol, protein whey, globulin lòng đỏ trứng, protein miễn dịch, taurine và các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, hàm lượng công thức chính của sữa bột đóng thùng cũng cao hơn sữa bột đóng túi.
3. Có sự khác biệt về chất lượng: nguyên liệu của sữa đóng thùng tốt hơn nhưng chi phí đóng gói cũng cao hơn một chút. Sữa bột đóng trong lon thiếc được đóng gói cẩn thận, độ kín không dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và ô nhiễm thứ cấp, có thời hạn sử dụng dài và độ hòa tan tốt. Giá sữa hộp thấp hơn, nhưng thời hạn sử dụng lại ngắn nên giá sữa thùng thường cao hơn.
3Cách đánh giá sữa bột có gây nóng bên trong không
Bạn có thể kiểm tra xem lớp phủ lưỡi của bé có màu đỏ không, môi cũng đỏ và nếu phân của bé khô thì cũng có thể do nhiệt độ cao. Trẻ uống sữa bột cần được cho uống nhiều nước hơn. Điều này có thể ngăn ngừa hiệu quả sự tức giận. Bạn cũng có thể chọn loại sữa bột nhẹ hơn.
Nguyên nhân khiến sữa bột gây ra nhiệt bên trong là do sữa bột có độ hòa tan kém, sẽ gây ra hiện tượng kết tủa, bám vào thành bình, vón cục, thậm chí là hình thành cục sữa. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng kém hấp thu, viêm nhiễm và thậm chí là táo bón ở trẻ sơ sinh. Khi pha sữa, đừng pha quá đặc mà hãy pha loãng hơn. Nếu bé uống nhiều nước hơn, tình trạng đau họng thường sẽ giảm đi.
