Quả bơ có khả năng hấp thụ tia cực tím mạnh, giàu vitamin E và caroten nên có tác dụng chăm sóc da, chống nắng và chăm sóc sức khỏe rất tốt. Nó được sử dụng rộng rãi trong các loại kem chăm sóc da, sữa rửa mặt, mặt nạ, dầu gội, kem chống nắng và các loại mỹ phẩm khác. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của quả bơ.
Nội dung của bài viết này
1. Giá trị dinh dưỡng của quả bơ là gì?
2. Cách làm chín quả bơ
3. Những người không nên ăn quả bơ
1Giá trị dinh dưỡng của quả bơ là gì?
1. Chống oxy hóa và chống lão hóa
Quả bơ giàu axit glyceric, protein và vitamin. Nó ẩm nhưng không nhờn. Đây là chất chống oxy hóa tự nhiên không chỉ làm mềm và dưỡng ẩm cho da mà còn thu nhỏ lỗ chân lông. Có thể tạo thành lớp cách ly dạng sữa trên bề mặt da, có tác dụng bảo vệ da hiệu quả khỏi ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa tình trạng rám nắng và cháy nắng.
2. Nâng ngực
Các axit béo không bão hòa dồi dào trong quả bơ có thể làm tăng độ đàn hồi của mô vú. Vitamin A có trong quả này có thể thúc đẩy quá trình tiết hormone nữ. Vitamin C có thể ngăn ngừa biến dạng ngực, vitamin E có thể giúp ngực phát triển.
3. Bảo vệ gan
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả bơ có chứa các thành phần hóa học hiệu quả có thể bảo vệ gan. Khám phá này sẽ giúp con người phát minh ra các loại thuốc mới để điều trị bệnh gan.
4. Bảo vệ mắt của bạn
Quả bơ rất giàu vitamin A, E và B2. Những chất dinh dưỡng này tốt cho mắt. Những người làm việc văn phòng thường xuyên sử dụng máy tính có thể ăn nhiều hơn. Quả bơ có thể bảo vệ mắt và làm giảm các vấn đề về thị lực.
5. Vẻ đẹp
Cùi quả bơ có ái lực tốt với làn da con người, dễ dàng được da hấp thụ, có khả năng hấp thụ mạnh tia cực tím, giàu vitamin E và caroten nên có tác dụng chăm sóc da, chống nắng và chăm sóc sức khỏe tốt.
2Cách làm chín quả bơ
Làm chín bằng cách cho vào hộp đựng: Nếu quả bơ còn quá sống khi bạn mua về, bạn có thể gói quả bơ bằng giấy kraft nâu và để ở nơi tối trong vài ngày. Nó sẽ chín sau vài ngày và có thể ăn được.
Làm chín bằng ethylene: Những người thường xuyên ăn trái cây đều biết rằng việc cho kiwi sống và chuối chín vào cùng nhau có thể đẩy nhanh quá trình chín. Lý do chính là chuối chín giải phóng một lượng khí ethylene nhất định trong quá trình hô hấp. Chúng ta cũng có thể sử dụng phương pháp này để làm chín quả bơ. Cho bơ chung với chuối, táo, kiwi chín, v.v. hoặc xịt trực tiếp khí ethylene để thúc bơ chín nhanh hơn.
3Những người không nên ăn quả bơ
1. Người bị dị ứng không nên ăn
Ăn bơ là một lựa chọn rất tốt. Ăn bơ thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe của bạn. Đồng thời, vì bơ là loại trái cây nhiệt đới nên rất giàu axit béo không bão hòa và protein. Protein này là protein thực vật và cũng chứa một số protein lạ gây kích ứng cho cơ thể con người. Do đó, những người có cơ địa dị ứng không nên ăn quả bơ để tránh dị ứng. Nó rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.
2. Người béo phì không nên ăn quá nhiều
Đối với quả bơ, bạn phải cẩn thận khi ăn. Vì quả bơ có tác dụng giảm cân nhất định nên nhiều người thích ăn bơ. Nhưng trên thực tế, tác dụng này chỉ có hiệu quả khi tiêu thụ với lượng nhỏ. Tuy nhiên, quả bơ thực chất là thực phẩm có nhiều chất béo. Nếu bạn ăn quá nhiều, các axit béo không bão hòa trong phần cùi sẽ được chuyển hóa thành chất béo và tích trữ trong cơ thể. Theo thời gian, nó có thể dễ dàng gây ra béo phì, vì vậy đừng bỏ lỡ nó.
3. Người có chức năng tiêu hóa kém không nên ăn quá nhiều
Bạn cũng nên cẩn thận khi ăn quả bơ. Bạn cần phải cẩn thận với tình trạng khó chịu ở đường tiêu hóa. Trước hết, quả bơ rất giàu protein và axit béo không bão hòa. Phần lớn protein là protein thực vật, không dễ tiêu hóa. Do đó, những người có chức năng tiêu hóa kém không nên ăn quá nhiều để tránh bị tiêu chảy, chướng bụng và các triệu chứng khác. Bạn cần phải cẩn thận khi ăn quả bơ.
