Một sản phẩm enzyme tốt phải có hương vị tự nhiên dễ chịu, có mùi thơm của thực vật tươi, mịn và ngon, vị ngọt chua vừa phải. Tuy nhiên, vì hương vị của enzyme khác với hầu hết các loại thực phẩm khác nên nhiều người thường cảm thấy rằng ngay cả khi uống enzyme tốt, ngụm đầu tiên vẫn rất chua. Sau khi uống thêm vài ngụm, bạn sẽ thấy hương vị rất ngon. Những gì tôi sẽ chia sẻ với bạn dưới đây là chức năng và lợi ích của enzyme?
Nội dung của bài viết này
1. Chức năng và lợi ích của enzyme là gì?
2. Cách chọn enzyme
3. Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống enzyme?
1Chức năng và lợi ích của enzyme là gì?
Enzym giữ cho cơ thể cân bằng
Enzym giúp duy trì sự cân bằng ở mọi khía cạnh của cơ thể. Vì enzyme có thể làm cho máu trong cơ thể có tính kiềm nhẹ, chúng giúp loại bỏ chất thải tích tụ còn sót lại trong cơ thể, duy trì sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột, tăng cường tế bào, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, v.v., để duy trì sự cân bằng của môi trường bên trong cơ thể.
Enzym giúp giảm cân
Enzym có thể giúp bạn giảm cân. Những người béo phì có quá ít lipase trong cơ thể và không thể phân hủy chất béo dư thừa một cách bình thường. Chất béo tích tụ sẽ gây gánh nặng lớn hơn cho gan, thận và mạch máu và có thể gây ra bệnh tật. Enzyme có thể bổ sung lipase cần thiết cho cơ thể, giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, từ đó đạt được mục tiêu giảm cân lành mạnh.
Enzym giúp giải độc và nuôi dưỡng làn da
Enzyme có thể giúp giải độc và làm đẹp da. Các chất độc trong cơ thể con người được phân hủy và bài tiết ra khỏi cơ thể thông qua nhiều loại enzyme giải độc được tổng hợp bởi gan và các cơ quan khác. Ăn enzyme có thể giúp tăng cường hiệu quả chức năng giải độc của cơ thể và cải thiện hiệu quả độ sạch của các cơ quan trong cơ thể và máu. Việc bài tiết các chất độc dư thừa ra khỏi cơ thể cũng có thể giúp ích hiệu quả cho việc làm đẹp và chăm sóc da, cải thiện làn da thô ráp và xỉn màu.
2Cách chọn enzyme
Cách chọn enzyme:
1. Thời gian lên men.
Quá trình lên men trái cây và rau quả được thực hiện theo từng giai đoạn. Nếu thời gian lên men không đủ, các thành phần enzyme sẽ vẫn ở một giai đoạn trung gian nhất định (như sự có mặt của rượu, polysaccharides, v.v.), và tỷ lệ chất dinh dưỡng cũng sẽ thấp. Do đó, về mặt lý thuyết, thời gian lên men càng dài thì càng tốt. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng cũng có giới hạn, giống như một quả táo dù ngon hay to đến đâu cũng không thể to hơn một quả dưa hấu. Nó không thể tăng vô hạn theo thời gian lên men. Quá trình lên men càng muộn thì giá trị tạo ra do cùng một chi phí thời gian tăng lên càng thấp. Vì vậy, thời gian lên men phải ở mức vừa phải. Enzym có thời gian lên men là hai năm là loại có hiệu quả về mặt chi phí nhất.
2. Hàm lượng SOD.
SOD (superoxide dismutase) là chất có giá trị bảo vệ sức khỏe cao nhất trong các loại enzyme ngoài bản thân enzyme. Nó có tác dụng chống lão hóa và chống lại các gốc tự do, mà gốc tự do là nguồn gốc của mọi bệnh tật. Do đó, lượng SOD ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của enzyme. Hàm lượng SOD phụ thuộc vào trình độ công nghệ sản xuất enzyme, đây là nơi phản ánh năng lực của nhà sản xuất enzyme. Các nhà sản xuất không đồng đều và khác nhau rất nhiều nên rất khó để nói trực tiếp tiêu chuẩn là gì. (Hàm lượng SOD của enzyme Zhiguzhidao là 4,87*10^6Unit/100ml, bạn có thể dùng để so sánh) 3. Hương vị của enzyme.
Một sản phẩm enzyme tốt tất nhiên phải có hương vị ngon. Sự khác biệt lớn nhất trong sản xuất enzyme nằm ở quy trình. Các sản phẩm enzyme được sản xuất theo quy trình kém có vị chua và chát, không có hậu vị sâu lắng và êm dịu. Enzyme tốt phải có mùi thơm của thực vật tươi, mịn và ngon, có vị ngọt và chua vừa phải. Tuy nhiên, vì hương vị của enzyme khác với hầu hết các loại thực phẩm khác nên nhiều người thường cảm thấy rằng ngay cả khi uống enzyme tốt, ngụm đầu tiên vẫn rất chua. Sau khi uống thêm vài ngụm, bạn sẽ thấy hương vị rất ngon.
4. Nơi xuất xứ.
Hiện nay, Đài Loan và Nhật Bản có công nghệ sản xuất enzyme tiên tiến nhất. Người dân ở cả hai nơi đều rất quen thuộc với enzyme và chuỗi công nghiệp cũng rất phát triển, trong khi những nơi khác tương đối yếu. Ví dụ, rất ít người ở đại lục hiểu biết về enzyme, quy trình sản xuất không đạt yêu cầu, trạng thái thành phẩm không tốt.
Có các dạng hạt, dạng bột và dạng lỏng trên thị trường. Cả dạng hạt và dạng bột đều được làm từ chất lỏng. Nếu cùng một loại enzyme được tạo thành ba trạng thái có chất lượng như nhau thì hạt và bột sẽ chứa nhiều thành phần hơn so với chất lỏng ban đầu. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất, nhiều chất có lợi sẽ bị lãng phí và những chi phí này được cộng vào giá chúng tôi bán cho bạn, hơn nữa bột và hạt không dễ hấp thụ như dung dịch ban đầu. Nhược điểm duy nhất của dạng lỏng ban đầu là không tiện mang theo như dạng hạt hoặc dạng bột. Sẽ thật hoàn hảo nếu tôi có một chai nhỏ đựng chất lỏng ban đầu để mang theo bên mình.
3Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống enzyme?
Nếu chỉ sử dụng enzyme cho mục đích chăm sóc sức khỏe hàng ngày thì hãy uống một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi tối. Có nhiều cách dùng enzyme, phương pháp và thời gian dùng enzyme được xác định tốt nhất dựa trên các triệu chứng cần cải thiện, vì chỉ khi lựa chọn phương pháp dùng phù hợp mới có thể mang lại hiệu quả cải thiện tốt. Việc sử dụng enzyme để chăm sóc sức khỏe không thể thực hiện được trong một thời gian ngắn. Cần phải kiên trì trong thời gian dài mới đạt được kết quả tốt.
