Cách cầm dao và nĩa khi ăn bít tết? Cách phân biệt thịt bò bít tết cắt miếng và thịt bò bít tết cắt miếng nguyên bản

Nhiều bạn bè, cả người lớn và trẻ em, đều thích ăn bít tết, đặc biệt là bít tết có hương vị hạt tiêu đen. Nếu kết hợp với rượu vang đỏ, hương vị sẽ trở nên hoàn toàn khác biệt, thậm chí có thể trở thành một trải nghiệm khó quên. Bạn có muốn thử không? Hãy bắt đầu với kiến ​​thức cơ bản nhất về cách sử dụng đồ dùng trên bàn ăn!

Nội dung của bài viết này

1. Cách cầm dao và nĩa khi ăn bít tết

2. Cách phân biệt thịt bò bít tết cắt miếng và thịt bò bít tết cắt miếng nguyên bản

3. Cách ăn bít tết

Cách cầm dao và nĩa khi ăn bít tết

Những điều cần lưu ý khi ăn bít tết bằng dao và nĩa:

1. Khi dùng dao và nĩa để ăn, hãy dùng dao từ ngoài vào trong, cầm nĩa bằng tay trái, cầm dao bằng tay phải.

2. Khi cắt thức ăn, hãy cầm thức ăn bằng nĩa ở tay trái, dùng dao ở tay phải để cắt thức ăn thành những miếng nhỏ rồi dùng nĩa đưa vào miệng.

3. Khi sử dụng dao, lưỡi dao không được hướng ra ngoài.

4. Khi đặt dao và nĩa xuống trong bữa ăn, bạn nên đặt chúng theo hình chữ "tám" trên mép đĩa.

5. Lưỡi dao hướng về phía bạn, điều này có nghĩa là bạn sẽ tiếp tục ăn. Sau khi ăn xong mỗi món ăn, hãy ghép dao và nĩa lại với nhau và đặt lên đĩa.

Cách phân biệt thịt bò bít tết cắt miếng và thịt bò bít tết cắt miếng nguyên bản

1. Quan sát hình dáng: Để xác định xem đó có phải là thịt bò bít tết hay không, trước tiên bạn phải quan sát màu sắc của thịt bò. Thịt bò bình thường có màu đỏ tươi và bóng, trong khi thịt bò ghép có màu sẫm hơn và xỉn màu.

2. Nhìn vào mô sợi: Điều thứ hai cần xem xét là liệu kết cấu mô sợi của miếng bít tết có đàn hồi hay không. Mô sợi của một miếng bít tết ngon có tính đàn hồi và kết nối chặt chẽ, trong khi miếng bít tết bị đứt đoạn không có mô đàn hồi như vậy.

3. Ngửi: Tiếp theo, hãy ngửi miếng bít tết để so sánh. Một miếng bít tết ngon không có mùi đặc biệt, nếu không thì những mùi khác sẽ dễ nhận biết hơn.

Cách ăn bít tết

1. Ăn bít tết đòi hỏi phải sử dụng dao và nĩa. Dùng nĩa giữ chặt hai bên miếng thịt và dùng dao cắt thành một dải. Nếu miếng thịt vẫn còn quá lớn, hãy cắt thành từng miếng vừa ăn.

2. Khi ăn bít tết, hãy dùng nĩa để gắp thịt và chấm vào nước sốt.

3. Nếu bạn kết hợp nó với rượu vang đỏ, hương vị sẽ trở nên hoàn toàn khác biệt, thậm chí bạn có thể có được trải nghiệm khó quên. Nếu bạn cắt toàn bộ miếng thịt cùng một lúc, nó không chỉ mất thẩm mỹ và bất lịch sự mà nước thịt cũng dễ bị mất đi và nhiệt sẽ tản ra quá nhanh, ảnh hưởng đến mùi vị.

4. Thịt bò bít tết nên được ăn khi còn nóng, nếu không độ tươi của thịt bò sẽ giảm khi nhiệt độ giảm.