Vì bia thô không qua lọc nên có bọt dày, hương thơm nồng, vị tươi mát, nguyên chất, hương vị độc đáo, giữ lại tối đa các hoạt chất và chất dinh dưỡng. Một số người bạn cảm thấy bia thô có vị chua khi uống. Có chuyện gì thế? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Tại sao bia thô có vị chua?
2. Sự khác biệt giữa bia IPA và bia thông thường
3. Bia có thể được sử dụng để tưới hoa sau khi đã mở trong vài ngày
1Tại sao bia ban đầu lại có vị chua?
Bia thô có vị chua là điều bình thường. Bia thô là loại bia tươi cô đặc không chứa bất kỳ chất bảo quản hoặc phụ gia nào, không trải qua bất kỳ quá trình lọc hoặc khử hoạt tính nào và vẫn giữ được men tươi. Điểm khác biệt lớn nhất so với các loại bia thông thường khác là bia này được lên men 100% bằng mạch nha, giữ nguyên hoàn toàn các axit amin được tạo ra trong quá trình lên men và có chất chua. Do đó, bia thô có vị chua khi bạn uống là điều bình thường.
Vì bia thô không được lọc nên nó chứa một lượng men hoạt động nhất định và có độ đục nhất định. Bia có nhiều bọt, hương thơm nồng nàn, vị tươi mát, tinh khiết và hương vị độc đáo.
Bia thô là chất lỏng bia lên men được ủ trong điều kiện hoàn toàn vô trùng, giữ lại tối đa các hoạt chất và chất dinh dưỡng như axit amin, protein và các nguyên tố vi lượng như kali, magie, canxi và kẽm.
2Sự khác biệt giữa bia IPA và bia thông thường
Hàm lượng cồn và nồng độ wort của bia IPA cao hơn so với bia thông thường. Bia thủ công IPA có hương vị êm dịu, hương thơm nồng nàn, thời gian lên men dài, thời hạn sử dụng ngắn và không có chất phụ gia nhân tạo. Bia thông thường có mùi thơm nhẹ, vị nhẹ hơn và thời gian lên men ngắn. Để giảm chi phí, người ta thường sử dụng các nguyên liệu thô rẻ hơn như ngô và tinh bột.
Bia là một loại đồ uống có cồn được làm từ mạch nha lúa mì và mạch nha lúa mạch làm nguyên liệu chính, thêm hoa bia, thông qua quá trình hồ hóa lỏng và đường hóa, sau đó là lên men lỏng.
Bia có hàm lượng cồn thấp và chứa carbon dioxide, nhiều loại axit amin, vitamin, đường phân tử thấp, muối vô cơ và nhiều loại enzyme. Đường phân tử thấp và axit amin trong đó dễ tiêu hóa và hấp thụ, tạo ra một lượng lớn năng lượng nhiệt trong cơ thể.
Đặc điểm của bia IPA là sử dụng một lượng lớn hoa bia, có hương thơm nồng của hoa bia và vị đắng đậm hơn. Bia IPA thường có màu sắc như vàng nhạt, hổ phách đỏ, v.v. Bia IPA thường có hương thơm của thảo mộc, caramel và một số loại trái cây nhiệt đới.
3Sau khi mở bia, bạn có thể tưới nước cho hoa
Bạn có thể dùng bia để tưới hoa nhiều ngày sau khi mở hoa. Việc tưới hoa bằng bia không liên quan nhiều đến thời gian sau khi mở bia. Bia hết hạn cũng có thể dùng để tưới hoa. Khi tưới hoa bằng bia, hãy cẩn thận không nên dùng quá nhiều bia cùng một lúc. Tưới quá nhiều bia có thể khiến hoa héo và chết.
Bia có thể được dùng để tưới hoa trong vòng vài ngày sau khi mở. Bia có tính axit và việc sử dụng bia để tưới hoa có thể điều chỉnh độ pH của đất ở một mức độ nhất định. Bia hết hạn cũng có thể dùng để tưới hoa.
Sử dụng một lượng bia thích hợp để tưới hoa có thể điều chỉnh độ pH của đất và giúp hoa phát triển tốt hơn, nhưng tưới quá nhiều có thể khiến hoa chết. Nên pha loãng bia với nước trước khi tưới nước.
