Dù món ăn có ngon đến đâu thì chúng ta cũng không thể ăn quá nhiều. Tôi tin rằng mọi người đều biết lẽ thường này. Tương tự như vậy với món nướng. Chúng ta cũng phải cẩn thận khi thưởng thức những món ăn ngon. Nhiều bạn có lẽ quan tâm nhiều hơn đến việc nên ăn gì sau khi ăn thịt nướng để không tăng cân. Vậy thì bạn có thể hưởng lợi gì khi đọc phần giới thiệu bên dưới?
Nội dung của bài viết này
1. Cách làm món thịt nướng ngon bằng lò nướng
2. Những điều cần lưu ý khi ăn đồ nướng
3. Ăn gì sau khi ăn đồ nướng mà không bị tăng cân
1Cách làm món thịt nướng ngon trong lò nướng
1. Chuẩn bị hành tây, gia vị nướng, nước tương đen, bột thìa là, cà chua, hạt tiêu đen, hạt tiêu Tứ Xuyên và thịt ba chỉ.
2. Rửa sạch thịt ba chỉ rồi thái hạt lựu.
3. Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, cho hạt tiêu vào đun sôi, lột vỏ cà chua và thái nhỏ, thái nhỏ hành tây, đổ vào thịt và trộn đều, sau đó thêm nước hạt tiêu vào từng ít một và nhiều lần. Sau khi dầu đậu nành đã ngấm hoàn toàn, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh trong 10 giờ.
4. Ngâm xiên tre vào nước sôi, lót giấy bạc vào khay nướng, sau đó xiên thịt vào và xếp vào khay nướng. Nướng trong lò ở nhiệt độ 220 độ trong 8 phút, rắc một ít hạt vừng, bột ớt và hạt thìa là lên trên, rồi tiếp tục nướng trong 10 phút. Bây giờ món nướng đã sẵn sàng.
2Những điều cần lưu ý khi ăn đồ nướng
1. Tách riêng đồ dùng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín
Khi nướng, bát, đĩa, đũa và các dụng cụ khác dùng cho thực phẩm sống và chín phải được tách riêng để tránh lây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín.
2. Nướng kỹ
Một số loại thực phẩm khó nướng, chẳng hạn như phần bên trong của cánh gà. Tốt nhất là nên cắt chúng trước khi nướng. Thịt nên được đặt ở giữa lò càng nhiều càng tốt. Trong quá trình nướng, nên thay đổi vị trí đặt thịt thường xuyên và lật thịt thường xuyên để đảm bảo toàn bộ miếng thịt được nướng chín.
3Ăn gì sau khi ăn đồ nướng mà không bị tăng cân
Uống sữa chua Vi khuẩn axit lactic có trong sữa chua có thể làm tăng hệ vi khuẩn có lợi trong ruột, thúc đẩy tiêu hóa và giúp phân hủy chất béo dư thừa. Sau khi ăn đồ nướng, cơ thể tiêu thụ quá nhiều calo. Uống sữa chua có thể làm giảm sự tích tụ mỡ. Nó không chỉ ngăn ngừa tăng cân mà còn giúp giảm cân.
Ăn chuối không chỉ giúp ức chế chất gây ung thư có trong đồ nướng mà còn giúp dưỡng ẩm cho ruột và thúc đẩy nhu động ruột. Trong khi thúc đẩy quá trình bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể, nhu động ruột tăng tốc cũng có thể giúp tiêu thụ nhiều calo hơn và hỗ trợ giảm cân.
Uống nước ép cần tây không chỉ giúp làm giảm cảm giác nhờn khi ăn đồ nướng mà còn giúp làm sạch dạ dày. Chất xơ dồi dào trong nước ép cần tây có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp giải độc và cũng giúp rửa sạch chất béo trong ruột.
Uống trà xanh Trà xanh có thể giúp phân hủy độc tố ở một mức độ nhất định và cũng có thể giúp cơ thể không bị tức giận sau khi ăn đồ nướng. Uống trà xanh không chỉ giúp đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể mà còn giúp thanh lọc mỡ, ngăn ngừa tình trạng béo phì sau khi ăn đồ nướng hiệu quả.
