Hoa huệ khô được coi là "báu vật trên bàn tiệc" vì cánh hoa dày, màu vàng, hương thơm nồng nàn, vị thơm, mềm và vị êm dịu giống như nấm mèo, nấm rơm. Nó có giá trị dinh dưỡng cao. Hoa huệ là một loại rau truyền thống mà mọi người thích ăn. Cách ngâm hoa loa kèn khô như thế nào? Mạng lưới kiến thức bách khoa toàn thư sau đây sẽ cung cấp cho bạn phần giới thiệu liên quan.
Nội dung của bài viết này
1. Cách ngâm hoa loa kèn khô
2. Hoa huệ khô ngâm lâu có độc không?
3. Tại sao hoa huệ lại được gọi là hoa lưu ly?
1Cách ngâm hoa huệ khô
Tốt nhất là ngâm hoa huệ khô trong nước ấm khoảng 20-30 phút. Tốt nhất là bạn nên rửa hoa huệ khô một hoặc hai lần trước khi ngâm. Trong quá trình ngâm hoa huệ khô, tốt nhất nên thay nước 1-2 lần. Việc này sẽ giúp loại bỏ tạp chất và bụi bẩn khỏi hoa huệ khô.
Hoa huệ khô, còn được gọi là rau kim vàng khô, ban đầu có tên gọi là Hemerocallis fulva và được gọi là "forget-me-not" vào thời cổ đại. Hoa huệ là một loại rau truyền thống mà mọi người thích ăn.
Hoa huệ khô được coi là "báu vật trên bàn tiệc" vì cánh hoa dày, màu vàng, hương thơm nồng nàn, vị thơm, mềm và vị êm dịu giống như nấm mèo, nấm rơm. Nó có giá trị dinh dưỡng cao.
Hoa huệ khô thuộc họ Liliaceae và là một loại thảo mộc sống lâu năm. Nó được trồng ở khắp mọi miền đất nước tôi, từ bắc chí nam. Phần ăn được của hoa huệ khô là nụ hoa. Nụ hoa dài và mỏng, màu vàng, có mùi thơm.
2Hoa huệ khô có độc nếu ngâm lâu không?
Hoa loa kèn khô không độc nếu ngâm trong thời gian dài. Ngược lại, hoa loa kèn khô cần phải được ngâm trước khi có thể ăn. Tiền thân của cây huệ tây khô là cây huệ tây, có chứa colchicine, một chất dễ gây ngộ độc. Cần phải ngâm trước khi ăn và sau đó chiên ở lửa lớn để tiêu hủy colchicine.
Hoa huệ khô thường có thể ngâm trong nước ấm từ 10-30 phút hoặc trong nước lạnh trong 2 giờ. Hoa loa kèn đóng gói mua từ siêu thị chỉ cần ngâm trong khoảng chục phút. Nếu bạn mua chúng ở chợ rau, xin lưu ý rằng chúng có thể chứa lưu huỳnh, vì vậy hãy ngâm chúng lâu hơn hai hoặc ba lần, sau đó rửa sạch cả hai mặt.
Colchicine là một loại ancaloit độc hại có nguồn gốc từ thực vật thuộc họ loa kèn. Colchicine ức chế nguyên phân, phá vỡ thoi phân bào và khiến nhiễm sắc thể dừng lại ở kỳ giữa.
Chỉ cần rửa sạch hoa huệ đúng cách thì ăn vừa phải cũng không có hại, hoa huệ có tác dụng cầm máu, chống viêm, thanh nhiệt, trừ thấp.
3Tại sao hoa huệ lại được gọi là hoa lưu ly?
Theo truyền thuyết, ngày xưa, có một người phụ nữ trồng hoa huệ trong nhà để vơi đi nỗi buồn, quên đi nỗi lo vì chồng đi thám hiểm. Từ đó trở đi, người ta gọi nó là "hoa lưu ly". Sau đó, dần dần hình thành nên phong tục khi người con trai xa nhà đi xa, người ta phải trồng một cây hoa huệ ở phía bắc cung điện để xoa dịu nỗi đau nhớ con của người mẹ.
Hoa huệ nhật, tên khoa học là Hemerocallis, còn gọi là hoa huệ nhật, hoa huệ nhật, là loài hoa tốt cho bé trai, có tác dụng làm dịu tinh thần.
Màu sắc của hoa huệ nhật thường là vàng nhạt, đỏ cam, v.v. và có hình loa kèn.
Hoa huệ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng tăng lipid máu, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, có tác dụng tăng cường chức năng dạ dày và tiêu hóa.
