Sữa bột là loại bột được làm bằng cách loại bỏ nước khỏi sữa động vật và thích hợp để bảo quản. Vậy có sự khác biệt lớn giữa việc mua sữa bột vào ngày cũ và ngày mới không? Các giai đoạn của sữa bột được phân biệt như thế nào? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Có sự khác biệt lớn giữa việc mua sữa bột vào ngày cũ và ngày mới không?
2. Các giai đoạn của sữa bột được phân biệt như thế nào?
3. Nhiệt độ nào là thích hợp để pha sữa bột trong ấm đun nước giữ nhiệt?
1Có sự khác biệt lớn nào giữa việc mua sữa bột vào ngày cũ và ngày mới không?
Nếu sữa bột còn hạn sử dụng, chưa hết hạn và chưa mở thì sữa bột mới và sữa bột cũ không có nhiều khác biệt. Nếu hộp sữa bột đã mở, tốt nhất nên chọn loại có ngày sản xuất mới. Khi mua sữa bột, bạn nên chọn loại có ngày sản xuất mới để có thể bảo quản được lâu hơn.
2Cách phân biệt các giai đoạn của sữa bột
Phân khúc sữa bột phổ biến trên thị trường được chia thành giai đoạn 1, giai đoạn 2, giai đoạn 3, giai đoạn 4 và giai đoạn 5 theo độ tuổi của trẻ sơ sinh. Phương pháp phân đoạn này không cố định. Các thương hiệu sữa bột hoặc quốc gia khác nhau có các tiêu chuẩn khác nhau về phân khúc sữa bột.
3Bình giữ nhiệt bao nhiêu độ phù hợp để pha sữa bột?
Ấm đun nước có nhiệt độ không đổi khoảng 40 độ C là phù hợp để pha sữa bột, nhiệt độ nước không nên quá cao hoặc quá thấp. Nói chung, sử dụng nước có nhiệt độ quá cao để pha sữa bột sẽ làm hỏng các chất dinh dưỡng trong sữa bột và khiến protein bị biến tính và mất hoạt tính. Nếu nhiệt độ quá thấp, sữa bột sẽ không tạo bọt hoàn toàn và sẽ bị vón cục.
