Làm thế nào để bảo quản tôm Bắc Cực? Phương pháp chế biến tôm Bắc Cực là gì?

Tôm Bắc Cực là loại tôm nước lạnh hoang dã nguyên chất 100%. So với các loại tôm nước lạnh hoang dã khác, tôm này có vị ngọt hơn và còn được gọi là tôm ngọt Bắc Cực. Vậy làm thế nào để bảo quản tôm Bắc Cực? Phương pháp chế biến tôm Bắc Cực là gì? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!

Nội dung của bài viết này

1. Cách bảo quản tôm Bắc Cực

2. Cách nấu tôm Bắc Cực

3. Tôm Bắc Cực có thể ăn kèm với nước sốt được không?

Cách bảo quản tôm Bắc Cực

Tôm Bắc Cực là loại tôm nước lạnh và thường được đông lạnh tươi. Chúng có thể được bảo quản trong thời gian tương đối dài miễn là chúng được đặt trong ngăn đông của tủ lạnh. Cần lưu ý rằng tôm Bắc Cực đã rã đông cần phải được ăn càng sớm càng tốt và không được đông lại.

Cách nấu tôm Bắc Cực

Nguyên liệu làm tôm Bắc Cực rang tiêu: 500 gram tôm Bắc Cực, 1 quả xơ mướp, lượng muối vừa đủ, lượng hành lá vừa đủ, lượng gừng vừa đủ, 2 thìa hạt tiêu xay, 2 thìa rượu gạo, 1 nắm lá hẹ, 1 thìa đường trắng.

1. Băm nhỏ hành tím và tỏi, thái lát gừng;

2. Cạo nhẹ lớp vỏ xơ mướp rồi cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm;

3. Đặt những lát xơ mướp vào đáy đĩa;

4. Đặt tôm Bắc Cực lên trên những lát xơ mướp và phủ lên trên những lát gừng;

5. Cho hạt tiêu băm nhỏ, hành lá, tỏi, đường, muối và rượu gạo vào bát;

6. Nhẹ nhàng trộn gia vị trong bát;

7. Rắc gia vị lên tôm Bắc Cực;

8. Đặt đĩa vào nồi hấp và hấp ở lửa lớn trong 8 phút.

Tôm Bắc Cực có thể ăn kèm với nước sốt được không?

Tôm Bắc Cực có thể ăn kèm với nước sốt. Để tôi dạy bạn cách làm nước sốt nhé. Nước sốt trộn salad cho hải sản.

Thành phần: 2 thìa canh (30 gram) sốt mayonnaise 1 quả dưa chua 1/4 củ hành tây nhỏ

【luyện tập】

1. Cắt nhỏ hành tây và dưa chua rồi trộn với sốt mayonnaise.

2. Nước sốt này rất thích hợp để ăn kèm với hải sản. Bạn cũng có thể thử thêm tôm Bắc Cực, cá hồi băm nhỏ và cá ngừ vào loại nước sốt này rồi cho vào bánh sandwich.