Quả anh đào có màu sắc tươi sáng và vị ngọt. Chúng giàu đường, protein, vitamin và nhiều loại khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho và kali. Chúng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy làm thế nào để chọn được những quả anh đào tươi, ngon và chất lượng cao? Mạng lưới kiến thức bách khoa toàn thư chia sẻ với bạn những bí mật nhỏ về lựa chọn, hãy đến và khám phá!
Nội dung của bài viết này
1. Cách chọn quả anh đào
2. Quả anh đào có nhiều calo không?
3. Cách làm sạch quả anh đào
1Cách chọn quả anh đào
1. Nhìn vào màu sắc
Quả anh đào có màu đỏ sẫm hoặc đỏ thẫm thường ngọt hơn. Loại màu đỏ sẫm là ngọt nhất, còn loại màu đỏ tươi thì hơi chua.
2. Nhìn vào lớp biểu bì
Điều mọi người sợ nhất khi ăn trái cây là ăn phải sâu bọ. Tương tự như vậy với quả anh đào. Tốt hơn hết là nên có lớp vỏ ngoài hơi cứng vì ruồi giấm không thể đục lỗ vào những quả anh đào như vậy và sẽ không có trứng côn trùng nào còn sót lại, tạo không gian cho côn trùng sinh tồn.
3. Nhìn vào hình dạng và kích thước
Khi chọn quả anh đào trên thị trường, bạn thường thấy một số quả anh đào có kích thước lớn và một số quả nhỏ hơn nhiều. Điều này phụ thuộc vào sự đa dạng, nhưng cá nhân tôi nghĩ rằng quả anh đào càng lớn, hình chữ D càng nhiều và cuống quả càng lõm thì càng ngọt.
4. Nhìn vào độ bóng của quả
Bất kể là loại trái cây nào, những loại có lớp vỏ bóng là tốt nhất và lành mạnh nhất. Quả anh đào cũng không ngoại lệ.
5. Nhìn vào cuống quả
Khi quan sát cuống quả, bạn nên chọn những quả có màu xanh. Nếu chúng có màu đen thì nghĩa là chúng không còn tươi nữa và bạn không nên mua chúng.
6. Kiểm tra xem quả anh đào có nếp nhăn không
Các nếp nhăn trên bề mặt vỏ anh đào cho thấy quả bị mất nước và có thể bị hỏng hoặc thiếu độ ẩm.
2Quả anh đào có nhiều calo không?
Quả anh đào không chứa nhiều calo.
Quả anh đào có màu sắc tươi sáng và vị ngọt. Chúng giàu đường, protein, vitamin và nhiều loại khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho và kali. Chúng là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng chứa khoảng 46 calo trong mỗi 100 gram phần ăn được, thấp hơn lượng calo trong hầu hết các loại trái cây, vì vậy anh đào là loại trái cây có hàm lượng calo thấp.
3Cách làm sạch quả anh đào
1. Rửa sạch bằng nước vo gạo
Bạn vẫn còn lo lắng về cách giữ cho quả anh đào sạch sẽ phải không? Tôi sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đơn giản nhất, đó là rửa chúng bằng nước vo gạo sau khi mua về. Nước vo gạo là loại nước có tính kiềm có thể loại bỏ mọi dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt quả anh đào. Cách tốt nhất là ngâm quả anh đào trong nước vo gạo khoảng mười phút, sau đó chà xát nhẹ nhàng, sau đó rửa sạch lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi mới ăn.
2. Làm sạch bằng nước muối
Rửa anh đào bằng nước muối cũng là một lựa chọn tốt, vì muối có tác dụng diệt khuẩn. Nó có thể tiêu diệt mọi loại vi khuẩn trên bề mặt quả anh đào. Ngoài ra, muối còn có thể loại bỏ hết ký sinh trùng và trứng trên quả anh đào, giúp người ăn an toàn hơn. Phương pháp cụ thể là cho 20 gam muối vào nửa chậu nước, trộn đều rồi ngâm anh đào vào. Ngâm khoảng 20 phút, vớt ra và rửa sạch anh đào dưới vòi nước chảy.
3. Làm sạch bề mặt bằng kiềm
Mì kiềm là một chất phổ biến trong cuộc sống và dùng nó để rửa anh đào là một lựa chọn tốt. Nó có thể loại bỏ toàn bộ vi khuẩn và dư lượng thuốc trừ sâu trên bề mặt quả anh đào. Cách tốt nhất là hòa tan mì kiềm với nước ấm, sau đó thêm nước lạnh, rồi ngâm anh đào vào nước kiềm. Sau khoảng mười phút, rửa sạch chúng bằng tay, sau đó lấy ra và rửa lại bằng nước sạch.
