Quả táo gai có thể ăn sống hoặc làm thành kẹo trái cây hoặc bánh trái cây. Sau khi sấy khô cũng có thể dùng làm thuốc. Đây là một loại quả thuốc đặc trưng của Trung Quốc. Táo gai giàu vitamin C, carbohydrate, nhiều loại khoáng chất, caroten, v.v. Có tác dụng kích thích dạ dày và tiêu hóa, bổ khí, thông huyết ứ, thông đàm, giảm mỡ. Vậy, làm thạch táo gai như thế nào? Cách pha trà hoa cúc táo gai như thế nào? Chúng ta hãy cùng xem qua phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa toàn thư!
Nội dung của bài viết này
1. Làm thạch táo gai như thế nào?
2. Cách làm trà hoa cúc táo gai
3. Cách nấu cháo táo gai và tremella
1Làm thạch táo gai như thế nào?
1. Rửa sạch táo gai, gọt vỏ ở giữa, bỏ cuống, lõi và cuống, phần còn lại khoảng 600 gram. Đầu tiên, đun sôi 300 gram cây táo gai trong nước 350 độ, nhưng không đun sôi; không sử dụng nồi sắt mà dùng nồi hầm hoặc nồi thép không gỉ.
2. Vớt táo gai ra, khi súp đã chuyển sang màu đỏ thì cho số táo gai còn lại vào và tiếp tục thực hiện các bước ở mục 1. Lý do nấu hai lần là để súp đậm đà hơn; cây táo gai cứng có nhiều công dụng khác. Chúng tôi chỉ lấy nước dùng.
3. Lọc nước súp.
4. Ngâm thạch trong 350 gam nước còn lại cho đến khi mềm, đun sôi và thêm 200 gam đường cho tan.
5. Thêm ba thìa dung dịch agar vào bước 4 và sử dụng phần còn lại cho mục đích khác. Đổ vào khuôn và tạo hình.
2Cách làm trà hoa cúc táo gai
Cả cây táo gai và cây cúc đều có thể giúp làm giảm chứng tăng lipid máu. Nếu bạn bị tăng lipid máu, bạn có thể thử uống trà hoa cúc táo gai để làm giảm các triệu chứng. Bây giờ biên tập viên của Mạng lưới Phụ nữ 38 sẽ giới thiệu phương pháp pha trà hoa cúc táo gai:
Nguyên liệu: 5g hoa cúc trắng, 10g lát táo gai
Cách làm: Đun sôi nước và uống.
Liều dùng: Uống ngày 2 lần, liên tục trong 1 tháng, hiệu quả tốt.
Công dụng: Hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, an gan, sáng mắt, thanh nhiệt, giải độc; Cây táo gai có thể làm giãn mạch máu, hạ đường huyết và huyết áp, cũng có thể dùng hàng ngày.
Chống chỉ định: Dùng hạn chế nếu bạn bị khí hư, lạnh bụng, chán ăn và tiêu chảy.
3Cách nấu cháo táo gai và nấm trắng
1. Nguyên liệu: 10 gam táo gai, 10 gam mộc nhĩ, 100 gam gạo tẻ, 50 gam đường phèn.
2. Chuẩn bị: Rửa sạch táo gai, bỏ hạt, thái lát, ngâm nở, bỏ thân và rễ, xé thành cánh hoa. Vo sạch gạo. Cho gạo, táo gai và nấm mèo vào nồi cơm điện, thêm đường phèn và nước rồi nấu như bình thường.
