Cùi sầu riêng rất giàu đường, carbohydrate, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Ăn một lượng sầu riêng vừa phải có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể con người. Hơn nữa, nó có hương vị tinh tế, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số mẹo chọn sầu riêng. Ngoài ra còn có những chuyện thường tình trong cuộc sống mà bạn bè quan tâm, ví dụ như sầu riêng ăn với thịt bò, sầu riêng ăn với tôm có được không.
Nội dung của bài viết này
1. Lượng calo trong một miếng sầu riêng tương đương với một vài bát cơm
2. Mẹo chọn sầu riêng
3. Có thể ăn sầu riêng và thịt bò cùng nhau được không?
4. Có thể ăn sầu riêng và tôm cùng nhau được không?
1Lượng calo trong một miếng sầu riêng tương đương với một vài bát cơm
Lượng calo trong 100 gam sầu riêng là 147 kcal, trong 100 gam gạo là 116 kcal. Theo góc nhìn này, hàm lượng calo trong sầu riêng và gạo gần như tương đương nhau. Sầu riêng là loại trái cây phổ biến có hương vị thơm ngon, thanh tao và giàu dinh dưỡng.
Cùi sầu riêng rất giàu đường, carbohydrate, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác. Ăn một lượng sầu riêng vừa phải có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể con người.
2Mẹo chọn sầu riêng
Bạn có thể chọn sầu riêng bằng cách nhìn vào màu sắc, gai, vết nứt, v.v. Nếu vỏ sầu riêng có màu xanh lá cây hoặc vàng xanh thì nghĩa là quả chưa chín hẳn. Nếu vỏ sầu riêng có màu vàng óng hoặc vàng trong suốt thì có nghĩa là quả đã chín hoàn toàn.
Gai của sầu riêng chín nhỏ và tròn, trong khi gai của sầu riêng non dài và sắc, có thể dễ dàng đâm vào tay bạn.
Khi sầu riêng chín, vỏ sẽ xuất hiện các vết nứt. Loại sầu riêng này dễ bóc vỏ và có vị ngon hơn.
Quả sầu riêng có vết nứt quá lớn chứng tỏ quả đã quá chín và mất nhiều nước. Nên chọn sầu riêng có vết nứt nhẹ.
3Có thể ăn sầu riêng và thịt bò cùng nhau được không?
Tốt nhất là không nên ăn chúng cùng nhau. Vì cả hai đều là thực phẩm có hàm lượng protein cao nên khi ăn chung sẽ dẫn đến tình trạng nạp quá nhiều protein, gây dư thừa dinh dưỡng, đồng thời có thể gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau sẽ làm tăng nhiệt độ trong cơ thể, không tốt cho sức khỏe.
1. Nên ăn sầu riêng và thịt bò trong bao lâu?
Tốt nhất nên ăn sầu riêng và thịt bò cách nhau một bữa hoặc cách nhau một ngày.
2. Lợi ích của việc ăn thịt bò
Ăn thịt bò có thể bổ tỳ vị, bổ khí huyết, tăng cường cơ xương.
3. Những điều kiêng kỵ khi ăn sầu riêng
Không thể ăn sầu riêng cùng lúc với thịt bò, thịt cừu, sữa, cua, cola, cà tím, rượu và măng cụt. Những người có cơ địa nóng hoặc cơ địa yếu, nóng trong cũng nên cố gắng ăn ít lại.
4Có thể ăn sầu riêng và tôm cùng nhau được không?
Không thể ăn sầu riêng và tôm cùng nhau. Sầu riêng giàu vitamin C, có thể dễ dàng làm giảm kim loại trong tôm và gây tiêu chảy. Hơn nữa, sầu riêng giàu tinh bột, tôm giàu protein, dễ gây khó tiêu. Ngoài ra, y học Trung Quốc cho rằng sầu riêng có tính nóng, tôm có tính ấm, ăn cùng lúc sẽ làm tăng nhiệt trong cơ thể.
1. Tiêu chảy
Không thể ăn sầu riêng và tôm cùng một lúc. Lượng vitamin C dồi dào trong sầu riêng sẽ làm giảm các hợp chất kim loại như arsenide trong tôm, vốn dễ gây tiêu chảy.
2. Khó tiêu
Ăn sầu riêng giàu tinh bột và tôm giàu protein cùng nhau có thể dễ gây chứng khó tiêu.
3. Khô và nóng
Sầu riêng có tính nóng. Tôm có tính ấm, ăn tôm cùng nhau sẽ làm tăng nhiệt độ cơ thể.
