Đào có thể ăn sống, nhưng cũng có thể dùng để làm mứt đào, đào đóng hộp, mứt đào, sữa chua đào và sữa lắc đào. Quả đào thường chín vào khoảng tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Quả có màu hồng, có lông mịn trên bề mặt, chứa nhiều nước và có vị ngọt, chua. Vậy đào có thể cho vào tủ lạnh được không và làm sao để bảo quản đào tốt nhất? Làm thế nào để bảo quản đào được lâu hơn? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Có thể cho đào vào tủ lạnh được không? Làm thế nào để lưu trữ chúng?
2. Cách bảo quản đào
3. Cách bảo quản quả xuân đào lâu hơn
1Có thể cho đào vào tủ lạnh được không? Làm thế nào để lưu trữ chúng?
Quả đào có thể được cho vào tủ lạnh. Đào có thể được đóng gói trong túi giữ tươi và bảo quản trong tủ lạnh, hoặc có thể bảo quản ở nơi thoáng mát trong nhà. Nếu đào có kết cấu cứng, chúng thường có thể được bảo quản trong hơn 3 ngày, dù ở nhiệt độ phòng hay trong tủ lạnh.
Tuy nhiên, hương vị của đào có thể bị giảm sút sau khi bảo quản trong tủ lạnh, vì vị ngọt của đào chủ yếu đến từ đường sucrose, mà đường sucrose chỉ có thể được sản xuất nhiều hơn ở môi trường 30℃. Nhiệt độ của tủ lạnh thường là 3-8℃. Sau khi bảo quản đào trong tủ lạnh, đào sẽ chua hơn.
Mặc dù đào rất giàu chất dinh dưỡng nhưng không nên ăn quá nhiều. Nhìn chung, ăn 1-2 quả đào mỗi ngày là đủ để tránh những tác động xấu đến sức khỏe.
2Cách bảo quản đào
Bạn có thể gói đào bằng khăn ăn hoặc màng xốp bong bóng, sau đó trải đào ra ở nơi thoáng mát. Cố gắng không xếp chồng chúng lên nhau, nếu không sẽ làm đào chín nhanh hơn và dễ bị thối. Ngoài ra, bạn có thể cho đào vào túi giữ tươi và bảo quản trong tủ lạnh. Không nên đặt đào ở nơi có nhiệt độ quá cao hoặc ánh nắng trực tiếp vì nhiệt độ cao sẽ làm đào chín nhanh hơn.
3Cách bảo quản quả xuân đào lâu hơn
Quả đào có thể được bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh. Cho quả đào vào túi giữ tươi, đóng kín túi và để vào tủ lạnh. Chúng có thể được lưu trữ trong hơn mười ngày. Khi chọn quả đào, hãy chọn những quả có màu đỏ tươi và chắc. Những quả đào này giòn và ngon. Ăn chúng có thể giải khát, bổ khí và bổ máu.
1. Giữ trong tủ lạnh
Quả đào có thể được bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh. Quả xuân đào sẽ trở nên mềm và có vị khó ăn nếu để ở nhiệt độ phòng trong hai ngày. Cho quả đào vào túi giữ tươi, buộc chặt túi rồi cho vào tủ lạnh. Chúng có thể được lưu trữ trong hơn mười ngày.
2. Phương pháp lựa chọn
Khi chọn quả đào, bạn nên chọn những quả có màu đỏ tươi, còn nguyên vỏ và chắc khi chạm vào. Những quả đào này giòn, ngon và có thể bảo quản được lâu. Quả xuân đào mua về cần phải ăn ngay để tránh làm giảm hương vị, mất chất dinh dưỡng và hư hỏng.
3. Giá trị dinh dưỡng
Quả đào rất giàu vitamin, carotene, axit hữu cơ, sucrose và các nguyên tố khác. Chúng có tác dụng kích thích tiết nước bọt, giải khát, bổ khí huyết, đồng thời có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Thích hợp cho người già và người bị thiếu máu sử dụng.
