Đối với nhiều người bạn thích pizza, họ thường thích mua pizza có nhiều hương vị khác nhau. Ví dụ, pizza trái cây ngon, pizza thịt xông khói, pizza kiểu New Orleans, v.v. Nói chung, pizza mà mọi người mua ở siêu thị đều được đông lạnh, vì vậy họ cần phải tự hâm nóng sau khi mang về nhà. Phương pháp hâm nóng phổ biến nhất có lẽ là hâm bằng lò vi sóng, nhưng hương vị của pizza hâm nóng thực sự không thỏa đáng. Vậy, làm thế nào để pizza ngon hơn khi hâm nóng bằng lò vi sóng? Chúng ta hãy cùng xem Mạng lưới kiến thức bách khoa toàn thư.
Nội dung của bài viết này
1. Có thể hâm nóng pizza bằng lò vi sóng được không?
2. Cách hâm nóng pizza trong lò vi sóng để ngon hơn
3. Làm thế nào để hâm nóng pizza đông lạnh trong lò vi sóng?
1Có thể hâm nóng pizza bằng lò vi sóng được không?
Pizza có thể được hâm nóng trực tiếp trong lò vi sóng.
Nhưng có một số điều cần lưu ý:
1. Đảm bảo không có lớp thiếc nào trên bao bì đựng pizza (cả hai mặt).
2. Tốt nhất là mặt tiếp xúc với thực phẩm không có hoa văn màu sắc, nếu không các chất độc hại sẽ được giải phóng. Tốt nhất là không có hoa văn màu ở cả hai mặt.
3. Sẽ tốt hơn nếu bạn cho nó vào vật chứa không phải kim loại và đun nóng. Nếu bạn không có thì cũng không sao, nhưng thời gian nên được kiểm soát tốt hơn và không quá dài.
2Cách hâm nóng pizza trong lò vi sóng để ngon hơn
1. Rã đông pizza sống: Đầu tiên, chuẩn bị pizza sống đã làm xong, chuẩn bị một ít mỗi hương vị và cho vào tủ lạnh. Cần phải rã đông trước khi nấu. Việc rã đông rất đơn giản. Chỉ cần lấy pizza ra trước và đặt vào đĩa để rã đông tự nhiên trong 30-60 phút. Nguyên liệu phụ trợ cần chuẩn bị: 30-50 ml nước đun sôi để nguội. Lý do sử dụng nước đun sôi là vì thời gian nấu ngắn, nên trong trường hợp nước thô chưa sôi.
2. Sau khi rã đông, dùng kéo cắt một bên lớp màng bên ngoài bánh pizza rồi lấy bánh ra.
3. Đổ nước sôi để nguội vào pizza, đặc biệt là xung quanh pizza. Đổ thêm nước xung quanh bánh pizza có thể giúp bánh không bị cứng ở các cạnh sau khi nướng xong. Nếu các cạnh cứng, có thể sẽ khó cắn. Lượng nước sôi nên duy trì ở mức khoảng 30-50 ml. Càng đổ nhiều, nó sẽ càng mềm.
4. Sau khi đổ nước xong, nhấc pizza lên, cho lại vào túi và đặt lên đĩa quay trong lò vi sóng.
5. Cho pizza vào lò vi sóng và hẹn giờ trong 4 phút. (Pizza ra lò trong vòng 4 phút và có độ cứng vừa phải)
6. Sau 4 phút, lấy pizza ra và thưởng thức.
3