Wintersweet (Tên tiếng Latin: Chimonanthus praecox (linn.) Link.) Wintersweet còn được gọi là mận vàng, hoa mận vàng và wintersweet. Chimonanthus, họ Chimonanthus. Cây bụi rụng lá, cao khoảng 3 mét, có lá mọc đối đơn, hình elip-trứng hoặc hình trứng-giác mác, nhọn dần ở đỉnh, tròn hoặc hình nêm ở gốc, dài 7-15 cm, nguyên, bề mặt nhám; hoa lưỡng tính, mọc đơn độc ở nách lá và cành hàng năm, có cuống cực ngắn, màu vàng, có sáp, thơm, ra hoa từ tháng 12 đến tháng 3. Vậy hoa cúc ngọt tươi có thể ngâm trong nước và uống được không? Cách chế biến hoa cúc ngọt và có thể ngâm hoa cúc trong nước để uống không? Chúng ta hãy cùng xem phần giới thiệu về Mạng lưới tri thức bách khoa bên dưới nhé!
Nội dung của bài viết này
1. Hoa cúc ngọt tươi có thể ngâm trong nước để uống được không?
2. Phải xử lý hoa Wintersweet như thế nào? Bạn có thể ngâm chúng trong nước và uống không?
3. Thói quen sinh trưởng của cây wintersweet là gì?
1Hoa cúc ngọt tươi có thể ngâm trong nước để uống được không?
Nói chung, không nên dùng hoa cúc ngọt tươi để pha nước uống vì hoa có chứa wintersweetin, một chất có thể gây dị tật. Một lượng nhỏ sẽ không gây ra tác hại rõ ràng, nhưng một lượng quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể con người và gây ra các triệu chứng như sốc. Vì vậy, nếu bạn muốn sử dụng hoa lộc đề để pha nước uống thì tốt nhất là nên mua hoa lộc đề đã được sấy khô.
Uống trà hoa và trà trái cây đã trở nên phổ biến trên thị trường trong những năm gần đây. Một số người sẽ hái hoa cây lộc đề tươi và pha trực tiếp để uống, nhưng nói chung không được khuyến khích vì hoa cây lộc đề tươi có chứa thành phần phytosterol, một chất gây quái thai. Tiêu thụ quá nhiều có thể gây sốc và những tác dụng phụ khác cho cơ thể.
Nếu bạn muốn uống trà hoa cúc ngọt, bạn nên phơi khô và chế biến trước khi pha. Điều này sẽ loại bỏ các thành phần có hại cho cơ thể con người và giữ lại các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nó sẽ có tác dụng nuôi dưỡng nhất định cho cơ thể sau khi uống.
Cách ngâm hoa mận khô trong nước
Hương vị của hoa cúc ngọt khô ngâm trong nước có thể hơi đắng. Nếu không thích vị đắng, bạn có thể pha hoa dong dại khô và một lượng mật ong vừa đủ với nước sôi, khuấy đều rồi uống. Nó có thể giúp thanh nhiệt và ngăn ngừa cơn khát.
2Phải xử lý hoa Wintersweet như thế nào? Bạn có thể uống nó bằng cách ngâm nó trong nước không?
Sau khi hái hoa cúc tươi, cần rửa sạch, loại bỏ tạp chất rồi phơi ở nơi thoáng mát cho khô. Sau khi phơi khô, chúng có thể được dùng để pha trà. Hoa Wintersweet có thể được ngâm trong nước. Chúng chứa borneol, linalool và các chất kiềm. Ngâm chúng trong nước có thể giải nhiệt và thúc đẩy tiết nước bọt, cũng như thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và có lợi cho sức khỏe con người.
Đầu tiên, hãy hái những bông hoa cúc ngọt tươi và rửa sạch bằng nước sạch, sau đó dùng tay loại bỏ hết tạp chất có thể nhìn thấy. Nếu hoa cúc ngọt có chứa thuốc trừ sâu, bạn cần ngâm hoa trong nước muối và rửa sạch. Sau khi rửa sạch, hãy đặt hoa cúc ở nơi thoáng mát để khô. Hoa cúc ngọt khô có thể dùng để pha trà.
Hoa Wintersweet có thể ngâm trong nước và uống. Hoa Wintersweet có chứa các chất như tinh dầu khuynh diệp và linalool. Sau khi những chất này hòa tan trong nước và được cơ thể con người hấp thụ, chúng có thể giải nhiệt và thúc đẩy tiết nước bọt. Hương vị của hoa cúc ngọt pha với nước ấm có vị đắng. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị yêu thích, sẽ ngon hơn.
Hoa lộc đề có chứa nhiều loại tinh dầu dễ bay hơi, trong đó có borneol, linalool và các chất kiềm có thể cải thiện các triệu chứng như cảm mạo thấp nhiệt, nôn mửa, chóng mặt, tức ngực... Do đó, uống trà hoa lộc đề vào mùa hè là thích hợp nhất, đồng thời còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của con người.
3Thói quen sinh trưởng của cây wintersweet là gì?
Cây Wintersweet ưa ánh sáng mặt trời, chịu bóng râm, chịu lạnh và chịu hạn, nhưng tránh ngập úng. Những bông hoa mùa đông nở rộ kiêu hãnh giữa sương giá và tuyết. Hoa có màu vàng như sáp và có mùi thơm nồng. Chúng là loài hoa trang trí chính vào mùa đông. Cây này sợ gió và có khả năng chịu lạnh tương đối tốt. Cây có thể an toàn qua đông khi nhiệt độ không thấp hơn -15℃. Cây này có thể được trồng ở vùng đất trống phía nam Bắc Kinh. Nếu nhiệt độ xuống tới -10℃ trong thời kỳ ra hoa, hoa sẽ bị sương giá làm hỏng. Cây phát triển tốt trên đất thịt pha cát hơi chua, sâu, màu mỡ, tơi xốp và thoát nước tốt, phát triển kém trên đất mặn-kiềm.
Cây này có khả năng chịu hạn cao nhưng lại sợ ngập úng nên không thích hợp trồng ở những vùng đất trũng. Cây có tiềm năng sinh trưởng mạnh, phân nhánh nhiều và dễ nảy mầm từ thân rễ. Chịu được cắt tỉa và dễ tạo hình. Hoa nở trước khi ra lá, thời kỳ ra hoa từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, thời gian thu hoạch vào tháng 7 đến tháng 8.
