Nhiều bạn lo lắng khi uống phải rượu giả, rượu pha, vì không chỉ ảnh hưởng đến hương vị và sự thoải mái khi uống mà còn gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy làm sao để phân biệt được rượu thật giả? Khi chọn loại rượu vang yêu thích, làm sao chúng ta có thể xác định được đó có phải là loại rượu vang chất lượng hàng đầu hay không? Hãy cùng xem cách giải quyết những vấn đề gặp phải khi uống rượu nhé!
Cách nhận biết rượu bằng tay
Ví dụ, có thể xác định bằng cách chà xát bằng tay. Khi uống rượu, mọi người thường thích ngửi trước để cảm nhận hương thơm của rượu. Trên thực tế, ngửi cũng là một kỹ năng để nhận biết rượu. Đổ dung dịch cần xác định vào lòng bàn tay và xoa nhanh bằng cả hai tay. Nếu là rượu ngũ cốc nguyên chất thì mùi thơm sẽ rất tươi, nếu không thì chỉ có mùi tinh chất, mùi thơm của rượu ngũ cốc nguyên chất sẽ lưu lại lâu hơn. Thứ hai: quan sát hoa bia. Hoa bia luôn là phương pháp mà mọi người thích sử dụng để nhận biết rượu. Bởi vì chỉ cần rượu được đựng trong chai trong suốt hoặc đóng gói số lượng lớn, bạn có thể biết được đó có phải là rượu ngũ cốc nguyên chất hay không trước khi trả tiền. Hoa bia của rượu ngũ cốc nguyên chất to và đặc đối với rượu có hương thơm mạnh, nhỏ hơn đối với rượu có hương thơm nhẹ, nhưng cũng rất đặc, vì vậy bạn có thể biết ngay bằng cách lắc chai. Những phương pháp này cũng rất dễ sử dụng. Chúng có thể được phân biệt theo một cách rất đơn giản và kết quả cũng rất tốt. Bạn có thể thử chúng.
Loại rượu Mao Đài nào được chế biến khéo léo là rượu ngon?
Chỉ những loại rượu dễ uống mới là rượu ngon, vì những loại rượu dễ uống này sẽ không có nhiều tác dụng phụ ngay cả khi bạn uống quá nhiều. Còn những loại rượu có vị nồng thì chắc chắn không phải là rượu tốt, vì chỉ cần uống nhiều thì tác dụng phụ sẽ không thể chịu đựng được. Vì vậy, một chai rượu Mao Đài đích thực không thể thiếu hương vị. Hơn nữa, nếu là rượu ngon thực sự thì phải bảo quản ít nhất năm năm, vì rượu Mao Đài thật không phải là rượu ủ, cũng cần một khoảng thời gian nhất định để lắng xuống. Chỉ sau một khoảng thời gian lắng nhất định thì những loại rượu Mao Đài ủ này mới thực sự là loại rượu ngon. Vì vậy, một chai rượu Mao Đài thực sự phải có giá cả, hương vị và thời gian bảo quản.
Những điều cần lưu ý khi mua rượu Mao Đài
Khi lựa chọn rượu có hương vị nước sốt, trước tiên bạn nên xem xét tiêu chuẩn thực hiện. Đối với Feitian Moutai, tiêu chuẩn là tiêu chuẩn địa lý, còn đối với dòng Moutai, tiêu chuẩn là GB/T26760. Theo tiêu chuẩn này, trước tiên hãy chọn loại tốt nhất, sau đó mới đến loại tốt nhất; Thứ hai, hãy nhìn vào giá cả. Nhìn chung, các loại rượu có hương vị nước sốt có giá dưới 60 nhân dân tệ một cân không phải là rượu ủ ở thể rắn, vì vậy đừng chọn chỉ vì giá rẻ! Ngoài ra, đối với Kunsha, Suisha, Fansha và Chuansha mà mọi người thường nhắc đến, nhìn chung, ngoại trừ Chuansha không thể sử dụng được, ba loại còn lại đều là rượu ngũ cốc lên men rắn, nhưng số lượng chiết xuất rượu và tiêu chuẩn lựa chọn chế độ lên men là khác nhau. Hãy lựa chọn theo khả năng tài chính cá nhân của bạn! Khi nhìn vào toàn bộ các loại rượu hương Mao Đài, những người có tiềm lực tài chính mạnh có thể chọn rượu Feitian Moutai hoặc Qinghualang làm quà tặng. Thực phẩm chính của bạn chủ yếu nên bao gồm các loại Mao Đài, Hồng Hoa Lang, Lai Mao, Tây Cửu, v.v., về cơ bản thì tất cả đều tốt!
