Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng táo có rất nhiều loại. Loại nào bổ dưỡng hơn: táo đỏ thái lát hay táo đỏ thái sợi? Trên thực tế, chúng khá giống nhau. Bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết được cung cấp trên trang web này để biết thêm thông tin.
Sự khác biệt giữa táo đỏ thái lát và táo đỏ sọc là gì?
Táo Red Fuji là loại táo có màu đỏ hoàn toàn với yêu cầu về màu sắc lên tới hơn 95%. Nó thu hút mọi người bởi vẻ ngoài độc đáo nên giá của nó cao hơn nhiều so với các loại táo cùng loại.
Táo Fuji sọc đỏ thực chất là táo Fuji sọc. Đúng như tên gọi, bề mặt của quả táo không hoàn toàn có màu đỏ mà được bao phủ bởi những sọc đỏ. Toàn bộ quả táo có những sọc đỏ và trắng, khiến quả táo trông tươi và mềm hơn.
Trên thực tế, còn có một loại táo Fuji sọc, nằm giữa táo Fuji sọc đỏ và táo Fuji sọc. Quả táo cũng có màu đỏ nhưng có sọc rõ ràng.
Những đặc điểm nêu trên chỉ phân biệt táo Fuji dựa vào hình dáng bên ngoài. Đối với từng loại trái cây và tình trạng của cây. Quả của táo Fuji đỏ sọc có kích thước lớn hơn một chút so với táo Fuji đỏ thái lát. Xét về khả năng sinh trưởng của cây (dưới cùng một chế độ chăm sóc), táo đỏ Fuji có tiềm năng sinh trưởng mạnh hơn và hầu hết đều có tán cây lớn. Thân cây nhỏ hơn so với táo Fuji đỏ thái lát. Mặc dù cây táo Fuji đỏ thái lát cũng được chia thành cây tán lớn và cành trung bình và ngắn nhưng khả năng sinh trưởng của chúng tương đối thấp hơn so với cây táo Fuji đỏ sọc.
Táo đỏ thái lát hay táo đỏ sọc, loại nào bổ dưỡng hơn?
Có câu nói rằng nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày, bạn sẽ không dễ bị bệnh. Tại sao lại có câu nói như vậy? Vì táo có hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ hòa tan nên hầu hết táo đều được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng.
Táo có giá trị dinh dưỡng tương đối cao và chứa nhiều chất dinh dưỡng như polyphenol, terpen, protein, vitamin, đường và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Táo có màu hồng và vị ngọt. Chúng là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và có thể ăn quanh năm. Vì vậy, hãy ăn một quả táo mỗi ngày để bổ sung chất dinh dưỡng. Táo cũng là loại trái cây thích hợp để giảm cân nên bạn không phải lo lắng về việc tăng cân sau khi ăn.
Trên thực tế, giá trị dinh dưỡng giữa táo đỏ thái lát và táo đỏ bào sợi không có nhiều khác biệt, nên nếu chỉ coi trọng giá trị dinh dưỡng của táo thì bạn không cần phải quá cầu kỳ trong việc lựa chọn loại nào, chỉ cần táo tươi là được.
Cách chọn táo đỏ thái lát và táo đỏ sọc
Tôi nghĩ điều này phụ thuộc vào sở thích của bạn. Không có dữ liệu chuyên môn nào để tham khảo, ít nhất là theo tôi nghĩ.
Bởi vì sở thích và khẩu vị là hành vi cá nhân và khác nhau ở mỗi người. Một số người thích đồ ăn giòn và ngọt, một số thích đồ ăn chua và ngọt, một số thích đồ ăn mịn và ngọt... vân vân.
Đối với táo Fuji thái lát và táo Fuji sọc, vẻ ngoài của chúng rõ ràng là khác nhau. Đối với cùng một loại táo được trồng trong cùng một môi trường địa lý thì không có nhiều sự khác biệt. Tôi nghĩ vỏ của táo Fuji sọc mỏng hơn một chút và có vị mềm hơn, trong khi vỏ của táo Fuji đỏ thái lát dày hơn, có lẽ vì phải mất nhiều thời gian để lên màu theo đuổi màu đỏ hoàn toàn, nên có cảm giác già hơn. Về độ ngọt thì không có nhiều khác biệt.
Tóm lại, việc chọn táo Red Fuji thái lát hay nguyên dải tùy thuộc vào sở thích của bạn. Về hàm lượng dinh dưỡng, không có sự khác biệt rõ ràng. Có lẽ vì lý do vùng miền, táo Fuji sọc phổ biến hơn ở Quảng Đông, Hồ Bắc, Hồ Nam và những nơi khác.