Bây giờ là mùa ăn bưởi. Nhiều người trồng bưởi nhận thấy rằng bưởi hôm nay đặc biệt khô và không ẩm như trước. Đặc biệt khi ăn, nó không có vị ngon. Vậy, nếu quả bưởi có vị khô thì có nghĩa là nó già hay chưa chín? Trang web này cung cấp thông tin giới thiệu về lý do tại sao bưởi lại thiếu độ ẩm và chúng tôi hy vọng thông tin này sẽ hữu ích với mọi người.
Nếu quả bưởi có vị khô thì liệu nó đã cũ hay chưa chín?
Có thể được.
Mỗi loại có lượng nước khác nhau. Nếu quả bưởi đã thu hoạch có rất ít nước thì có thể là do quả bưởi được thu hoạch sớm và chưa đến thời điểm thu hoạch. Lúc này, độ ẩm sẽ rất thấp và bưởi sẽ có vị chua và cay. Tất nhiên, nhiều giống bưởi có vị chua và cay, và điều này phụ thuộc vào bản chất của giống được trồng. Thứ hai, liệu thời gian từ khi ra hoa đến khi thu hoạch có đủ không. Nếu thu hoạch sớm sẽ không đủ nước và độ chua. Bạn cần biết các giống cây trồng và thời điểm thu hoạch để đảm bảo quả chín và không thu hoạch quá sớm.
Tại sao quả bưởi lại có vị khô?
1. Gặp hạn hán
Khi cây bưởi đang trong thời kỳ từ khi ra hoa đến khi đậu quả và phát triển, nếu gặp thời tiết khô hạn thì cần phải tưới nước, vì đây là thời điểm cây bưởi cần nước nhất. Nếu không tưới nước kịp thời, cây bưởi sẽ bắt đầu bị úng do thiếu nước, dẫn đến quả bị biến dạng, đồng thời cũng khiến quả bị ít nước sau khi thu hoạch. Khi cây ra hoa và đậu quả, nếu gặp hạn, bạn nên đào một vùng đất sâu 30 cm/rộng 30 cm, rộng 100 cm xung quanh cây và bón đều 15 - 20 kg phân hữu cơ nông trại (phân bón đã phân hủy), sau đó tưới nước và phủ đất lên trên. Trong trường hợp không có mưa trong thời gian ngắn, hãy tưới nước một lần một tuần, kết hợp với bón phân lần đầu tiên và chỉ tưới nước vào thời gian sau.
2. Vấn đề về gen đa dạng
Một số giống bưởi có vấn đề về di truyền và có những giống ít nước hơn. Việc loại nước chất lượng cao này có ít nước hơn các loại nước khác là điều bình thường. Ví dụ như giống bưởi ruột đỏ và giống bưởi ruột trắng, bưởi ruột trắng có ít nước hơn bưởi ruột đỏ, nhưng hương vị của hai loại cũng khác nhau, có loại ngọt, có loại chua, hơi cay, có loại chua cay, v.v.
Tóm lại, có nhiều lý do khiến bưởi có ít độ ẩm hơn, chẳng hạn như được thu hoạch trước khi chín, giống bưởi có vấn đề về di truyền hoặc bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khí hậu bất lợi. Nếu không có biện pháp xử lý kịp thời, bưởi sẽ mất độ ẩm, kém ngon, thậm chí bị biến dạng.
Ai không phù hợp để ăn bưởi?
Bản thân quả bưởi rất giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng hạ đường huyết, lipid máu và làm đẹp da. Tuy nhiên, trong số tất cả các loại trái cây, bưởi là loại trái cây có tính lạnh. Những người có cơ địa lạnh, tỳ vị yếu không nên ăn bưởi với số lượng lớn. Những người bị yếu lá lách và dạ dày thường bị tiêu chảy, buồn nôn, chóng mặt và các triệu chứng khác nếu ăn quá nhiều bưởi, vì vậy, bạn chỉ nên ăn vừa phải bất kỳ loại thực phẩm nào.
