Nhiều người phát hiện ra rằng hạt dẻ năm nay đắt hơn nhiều so với những năm trước. Tại sao giá hạt dẻ lại tăng? Bởi vì mọi người đều thích ăn nó. Tất nhiên là còn có những lý do khác nữa. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng xem tại sao hạt dẻ lại đắt như vậy trong năm nay. Tôi hy vọng nó sẽ hữu ích với mọi người.
Tại sao hạt dẻ năm nay lại đắt thế?
Một là do hạn hán nghiêm trọng năm nay.
Bởi vì hạt dẻ cũng là loại trái cây hoang dã trên núi tự nhiên và không bị ô nhiễm. Có rất nhiều hạt dẻ dại ở đây. Nguyên nhân chính khiến sản lượng giảm trong năm nay là do khí hậu khô hạn và thiếu mưa. Trước đây, hàng năm tôi và các bạn cùng lớp thường lên núi Tây Sơn hái hạt dẻ dại, nhưng năm nay thì không hái được. Những hạt dẻ trông có vẻ dày đặc, nhưng khi chúng tôi nhặt chúng xuống, không một hạt nào bị nứt. Bên trong không có quả chín hoặc hạt nào.
Hầu hết cây dẻ dại mọc ở những vùng khô cằn giữa các ngọn núi. Do hạn hán và ít mưa năm nay nên hạt dẻ trên núi về cơ bản đã không còn sản xuất được nữa. Số lượng hạt dẻ vẫn đang được sản xuất về cơ bản đã giảm khoảng 2/3. Cho nên giá hạt dẻ năm nay rất đắt, và đây là lý do chính.
Hạt dẻ rất ngon. Hạt dẻ năm nay đặc biệt ngọt vì hạn hán.
Lý do thứ hai là năm nay là năm không thuận lợi cho việc sản xuất hạt dẻ. Cây dẻ, giống như cây táo, cũng có năm tốt và năm xấu.
Năm ngoái, hạt dẻ được thu hoạch bội thu, giá thị trường là 3-6 tệ/cân. Năm nay là năm có sản lượng hạt dẻ tương đối thấp. Một số ít hạt dẻ nở hoa và tạo ra hạt. Đây cũng là lý do chính thứ hai khiến hạt dẻ đắt tiền.
Hạt dẻ được thu hoạch từ những cây dẻ có thể tiếp nhận được nước thường có màu hồng, mềm và ngọt.
Thứ ba, nhu cầu về hạt dẻ đang tăng lên.
Trong những năm gần đây, hạt dẻ là loại trái cây sấy khô tự nhiên, không ô nhiễm và vô hại nên ngày càng được nhiều người tìm mua. Sức mua ngày càng mạnh hơn và mọi thứ trở nên có giá trị hơn vì chúng trở nên khan hiếm. Đây là một chân lý vĩnh cửu. Nhu cầu sử dụng hạt dẻ của người dân cũng ngày càng tăng, đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến giá hạt dẻ tăng cao. Hạt dẻ rất ngon và bổ dưỡng. Ăn hạt dẻ đúng cách vào mùa thu có thể bổ tỳ, dưỡng vị, cầm máu giảm sưng, dưỡng eo, tăng cường gân cốt.
Tại sao hạt dẻ ngày càng trở nên phổ biến
Tôi tin rằng mọi người ngày nay đều chán ăn nhiều loại trái cây và nhiều loại trái cây đã mất đi hương vị ban đầu. Ví dụ, trái cây họ cam quýt của chúng ta hiện nay không còn vị nào khác ngoài vị ngọt, và táo bây giờ không còn vị gì trong miệng, nhưng chỉ có hạt dẻ vẫn còn vị như hồi còn nhỏ.
Trên thực tế, điều này có liên quan chặt chẽ đến sự phát triển của hạt dẻ, vì chúng ta đều biết rằng tất cả các loại trái cây hiện nay đều cần được đóng gói, dù là cam, lê hay táo. Nhưng những người bạn biết về hạt dẻ đều biết rằng hạt dẻ không bao giờ cần phải cho vào túi, và không có cách nào để cho hạt dẻ vào túi vì vỏ hạt dẻ được bao phủ bởi gai mật ong. Vì vậy, theo một nghĩa nào đó, hạt dẻ là một trong số ít thực phẩm sinh thái nguyên bản hiện nay. Trong bối cảnh xã hội theo đuổi các sản phẩm nông nghiệp xanh và sinh thái, hạt dẻ tự nhiên ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng.
Dự báo xu hướng giá hạt dẻ năm 2020
Giá cả sẽ không thay đổi nhiều, vẫn vào khoảng mười nhân dân tệ một kg. Có vẻ như không có khả năng giá sẽ giảm. Vì đang có xu hướng tăng nên sẽ khó có thể giảm xuống.
