Táo gai là một loại quả phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Do có tác dụng tiêu đầy bụng, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể nên người ta thường phơi khô, ngâm nước để uống. Vậy trà táo gai có thể pha với nước để uống được không? Ăn táo gai khô như thế nào để có giá trị dinh dưỡng tốt nhất? Chúng ta hãy cùng xem nhé.
Trà táo gai có thể pha với nước để uống được không?
Polyphenol trong trà có thể tăng cường nhu động ruột và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Cây táo gai có tác dụng bổ tỳ, kích thích sự thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể rửa sạch ba loại nguyên liệu làm trà là táo gai, ích mẫu và lá trà bằng nước sạch, để ráo nước và xay thành bột thô, cho vào tách, hãm với nước sôi trong khoảng 30 phút và uống thay trà. Giúp giảm cân.
Cách ăn táo gai khô để có dinh dưỡng tốt nhất
1. Trà táo gai
Ngâm táo gai khô trong nước là cách phổ biến và tiện lợi nhất để ăn. Cho quả táo gai khô vào cốc và pha với nước nóng trong 10-15 phút.
2. Cháo táo gai
Khi nấu cháo, cho thêm 3-5 lát táo gai khô, chút đường và vài quả táo tàu đỏ. Cháo sẽ có vị ngọt và chua. Ăn thường xuyên không chỉ có tác dụng làm trắng da, bổ máu mà còn có thể điều hòa sắc mặt.
3. Canh táo gai và táo tàu
30 gam táo gai khô, cho vào 2 bát nước lớn, 3-5 quả táo tàu đỏ, một lượng đường nâu hoặc đường đen vừa đủ, đun sôi trên lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đây chỉ là món súp chăm sóc dành cho phụ nữ. Uống 2-3 bát trước kỳ kinh vài ngày có thể có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu và loại bỏ tình trạng ứ máu.
4. Món hầm táo gai
Khi hầm thịt, hãy thêm vài lát táo gai vào. Nó không chỉ có thể cải thiện hương vị của thịt mà còn che đi mùi tanh của thịt, giúp món thịt hầm không bị ngấy.
Uống trà táo gai có tác dụng và lợi ích gì?
1. Trà táo gai có tác dụng bổ tỳ, tăng khẩu vị
Hầu hết các thành phần táo gai trong trà táo gai đều là táo gai. Uống trà táo gai thường xuyên có tác dụng tăng cường chức năng tỳ, nhuận tràng, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu, tăng cảm giác thèm ăn.
2. Trà táo gai có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, thông huyết ứ, phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch.
Uống trà táo gai thường xuyên có lợi cho quá trình lưu thông máu và ứ trệ của cơ thể, đặc biệt đối với những bệnh nhân bị đau bụng kinh do ứ trệ máu. Sử dụng trà táo gai thường xuyên có thể làm giảm hiệu quả tình trạng đau bụng kinh.
