Người ta phát hiện hạt dưa lưới Qia Qia có chứa chất cặn lưu huỳnh đioxit. Nhiều cư dân mạng tỏ ra không tin. Rốt cuộc, hạt dưa mà bọn họ ăn bao nhiêu năm nay đều là hạt Qia Qia. Hiện tại, cửa hàng chính thức của Qia Qia vẫn đang bán loại hạt dưa này và cho biết không có vấn đề gì và chưa bị gỡ khỏi kệ. Biên tập viên hơi lo lắng về những người ăn hạt dưa, không biết liệu có gây hại gì không.
Có vấn đề gì với cặn lưu huỳnh đioxit trong hạt dưa lưới Qia Qia không?
Gần đây, hạt dưa ChaCha đã bị Cục Quản lý thị trường thành phố Bắc Kinh đưa vào danh sách đen không đạt tiêu chuẩn, trong đó hạt dưa hấu nhỏ, thơm và béo ngậy nằm trong danh sách đen, mặt hàng không đạt tiêu chuẩn là dư lượng lưu huỳnh đioxit. Tuy nhiên, tại cửa hàng chính thức của Qia Qia Food, hạt dưa không đạt tiêu chuẩn vẫn được bày bán, với doanh số hàng tháng vượt quá 4.000. Nhân viên chăm sóc khách hàng của cửa hàng chính thức cho biết, kết quả kiểm tra tại chỗ vẫn chưa chắc chắn, nhưng nhấn mạnh rằng thực phẩm trong cửa hàng đạt tiêu chuẩn quốc gia.
Hạt dưa Qia Qia có ăn được không?
Hạt dưa lưới Qia Qia có chứa cặn lưu huỳnh đioxit. Bạn có nghĩ chúng có thể ăn được không? Nhưng tôi chỉ nhắm đến hạt dưa hấu có hương vị béo ngậy, các loại hạt khác cũng được! Dù sao thì tôi cũng không dám ăn hạt dưa Qia Qia nữa. Chúng ta hãy cùng xem khi nào họ có thể trở lại bình thường! Nguyên nhân chính là do hạt dưa có hương vị này vẫn chưa được bày bán trên kệ, khiến tôi có cảm giác như chúng được bán bởi một tên buôn bán đen tối.
Tuy nhiên, một số cư dân mạng cho biết tôi không biết tiêu chuẩn thử nghiệm cơ sở của sản phẩm này nhưng lưu huỳnh đioxit quy đổi là 22mg/kg. Cho dù trong ngành dược phẩm hay thực phẩm, dữ liệu dưới 30 mg/kg không thể xác định chính xác hàm lượng lưu huỳnh trong sản phẩm. Bởi vì kết quả kiểm tra của các sản phẩm không chứa lưu huỳnh nguyên chất đôi khi không phải là 0. Tuy nhiên, ngay cả khi giá trị này không đạt tiêu chuẩn, bạn vẫn có thể yên tâm ăn.
Cách làm khô hạt dưa luộc nhanh chóng
1. Nếu nhiệt độ ngoài trời cao vào mùa hè, bạn có thể phơi khô ngoài nắng. Nhớ trải đều khi sấy để nhiệt độ được tỏa ra đều.
2. Nếu nhiệt độ ngoài trời không quá cao, ngay cả khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, vỏ hạt dưa sẽ khô nhưng hạt vẫn chứa đủ độ ẩm và không bị giòn.
3. Đổ hạt dưa đã luộc vào nồi và xào liên tục trên lửa nhỏ. Việc này không chỉ hấp thụ độ ẩm trong hạt dưa mà còn làm chúng giòn hơn. Chỉ cần dùng lửa nhỏ, nếu không chúng sẽ bị cháy.
