Nhiều người không thích mướp đắng vì nó rất đắng. Tuy nhiên, mướp đắng rất có lợi cho sức khỏe. Nó không chỉ thanh nhiệt giải độc mà còn dưỡng ẩm và làm trắng da. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về những lợi ích cụ thể của mướp đắng.
Mướp đắng có những lợi ích gì cho sức khỏe?
Mướp đắng có tính hàn và vị đắng, tác động lên tim, phổi và dạ dày. Nó có các công dụng như hạ huyết áp và mỡ máu, làm đẹp da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Mướp đắng giàu vitamin B1, vitamin C và khoáng chất. Sử dụng lâu dài có thể thanh nhiệt giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Mặc dù có vị đắng, mướp đắng rất có lợi cho cơ thể. Hơn nữa, mướp đắng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể được sử dụng như một sản phẩm làm đẹp; ăn nhiều mướp đắng có thể dưỡng ẩm và làm trắng da, đồng thời có tác dụng làm dịu và thư giãn.
Vị đắng trong mướp đắng đến từ quinine, một loại alkaloid. Mướp đắng chứa hàm lượng vitamin C, vitamin B1, alkaloid, cũng như axit galacturonic và pectin tương đối cao. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng kích thích ăn ngon, lợi tiểu, cải thiện tuần hoàn máu, chống viêm, hạ sốt và tăng cường sự tỉnh táo.
Nghiên cứu khoa học hiện đại đã phát hiện ra rằng chất "-P" trong mướp đắng là một loại insulin, có thể làm giảm lượng đường trong máu. Hơn nữa, mướp đắng chứa một chất protein-lipid kích thích và tăng cường khả năng của các tế bào miễn dịch ở động vật trong việc tiêu diệt tế bào ung thư; nó có thể hoạt động cùng với quinine, một loại alkaloid, để tạo ra tác dụng chống ung thư trong cơ thể.
Cách dùng mướp đắng để trị mụn cóc phẳng trên mặt: Bổ đôi quả mướp đắng, bỏ hạt, ngâm trong nước dưa cải bắp qua đêm, sáng hôm sau vớt ra, thái sợi hoặc lát mỏng, thêm gia vị vừa đủ, xào trong dầu khoảng một phút rồi ăn như một món ăn, 3 lần một ngày, mỗi lần 100 gram, có thể ăn nhiều hơn không giới hạn, dùng trong khoảng 20 ngày.
Mướp đắng có những lợi ích gì? Hầu hết mọi người có lẽ đã biết đến chúng. Đối với phụ nữ quan tâm đến vẻ ngoài, mướp đắng có thể được sử dụng để duy trì làn da khỏe mạnh và hiệu quả.
